loading...
img
Home / Рецепти / Вечно ме питат как ми се надува толкова блатът на тортата. Ами, много е просто – пека го в тенджера! Ще науча и вас!

Вечно ме питат как ми се надува толкова блатът на тортата. Ами, много е просто – пека го в тенджера! Ще науча и вас!

/
/
/
Всички сме свикнали да приготвяме блата на фурна. Това е един доста дълъг процес, който изисква някои кулинарни умения и време.

Но ние ще ви издадем една тайна, която ще направи живота ви по-лесно. В действителност, прекрасен блат за торта може да се изпече и в тенджера върху печката. Няма нужда да се притеснявате и непрекъснато да го следите. Невероятно!

Съставки:

– 6 яйца
– 1 чаша захар
– 1 чаша брашно
– 2 с.л. олио

Приготвяне:

1. Разбийте белтъците със захарта на пухкава пяна. Добавете един по един жълтъците, докато постоянно бъркате. След това бавно изсипете пресятото брашно.

2. Вземете широка емайлирана тенджера, намажете я с масло и изсипете вътре тестото.

3. Затворете тенджерата с капак и го увийте с кърпа. Тя ще абсорбира влагата от блата.

4. Поставете тенджерата на слаб огън върху котлона.

5. Гответе блата за около час. Всичко зависи от тенджерата. Проверете готовността с дълъг дървен шиш.

Коментирай чрез Фейсбук
Вечно ме питат как ми се надува толкова блатът на тортата. Ами, много е просто – пека го в тенджера! Ще науча и вас!
Оценете тази публикация

loading...

Leave a Comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Inline
Inline